ようこそ、yopiko亭へ
時々洋食や中華等も作りますが、和食中心の我が家です。
暫く撮り溜めていた写真をアップします。
次回は洋食をご紹介しますね。
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鯵フライ定食
肉じゃがとちらし寿司定食
焼き魚定食
親子丼定食
鰆の西京焼き定食
天ぷらてキンパ定食
すき焼き
ゴーヤチャンプルと人参しりしり定食
酢豚定食
焼肉の〆に、ビビンバ
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ようこそyopiko亭へ
とある日の誕生日ディナーです。
我が家では珍しくオール洋食メニューです。
若い頃は洋食の方が得意だったはすが、和食中心に作っているので、感覚が鈍ります...
前菜:サーモンとアスパラガスのマリネ
トマト&グリーンサラダ 柚子胡椒ドレッシング
スープ:南瓜とさつま芋のポタージュ
パスタ:ポルチーニのクリームソース パスタリングイネ
主菜:香草漬した鶏肉で巻いた海老とほうれん草のグリル アメリケーヌソース
スペアリブのトマト煮
海老グラタンパイ
トマトのハチミツマリネ
豚肩ロース肉の煮込み
チキンとキーマの合がけカレー
生春巻き
野菜たっぷりスープ
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ようこそyopiko亭へ
本日は洋食をご紹介します。
⚫︎手作りハンバーグ
今まで和洋中、色々な料理作ってきましたが、もしかしたら自分史上最高の出来かも知れません。
手前味噌ですが、過去何処で食べたハンバーグよりも美味でした。
海老が安かったので、海老フライもおまけ。
⚫︎洋食のフルコース
定番のヴィシソワーズの冷製パスタ、
スペアリブのトマト煮
チョコレートフォンデュ
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