二品目は
[배숙]
＊材料＊
・梨
・コショウの玉
・なつめの実
・生姜
＊作り方＊
1．生姜を水に入れ、沸騰させる
2．梨を三等分に切り、砂糖水につけておく
3．梨の種の部分をこし、ざるでさらにこす✩果汁を使う
4．梨にコショウ粒を三つずついれる
（箸で奥までさしておく。煮てる間にどんどん出てくるため）
5．生姜を入れた水をこして、その中に砂糖大さじ３と黒砂糖大さじ３をいれ、梨を入れて沸騰させる
沸騰したら、弱火にしておく
最後になつめの実をかけて、完成～～(*´∀｀*)
先生作
（先生の梨倒れてる（笑））
ゆな作
＊Comment
コショウの実がまずかった（笑）梨も煮込むと甘さが増してかなり甘かった（笑）
味はうーむ。て感じで( `･ω･)