The new release tasting 2010 at Thorn-clarke Wines
The MARANANGA Wine Tasting at Sepelsfield Wines
150種類 フリーテイスティング
今回はMARANANGAという地区のみのワイン会
ここBarossa
地区、気候、土、作り手
それぞれがそれぞれのワイン作りをしています
2010 Barossa Valley Wine Show at Yalumba Wines
350はいきました。
いいワイン造ってるワイナリー
たくさんあります!!
The GRENACHE in Barossa tasting at Peter Lehmann Wines
Barossa ValleyのGrenacheだけのワイン会
とても興味があります今
10年、20年熟成可能で
エレガントなワインへと姿を変えます
The REASLING tasting compare Clare and Eden
Clare ValleyとEden Valleyの比較テイスティング会
ワイン生産者のみ参加(100人)
5種類×9ラウンド 6時間
1ラウンドごとにディスカッション
2010はまだ若すぎて、強烈な酸
1年の熟成で少し角が取れ、
2~3年でトーストやスモークのキャラクター
その後ハニーのキャラクター
いいのもで20年熟成可能
このキャラクターはどこからくるのか?
ミネラル。
時を経て姿を変えていく、洗練していく飲み物ワイン
beautiful
ここ一ヶ月間、たくさんのワインテイスティング会に
参加させてもらいました☆
本当にいい経験☆
オーストラリアワイン
まだまだこれからです♪
cheers