前から和食にも気になっていて日本の方から書いた採食料理の本を一本買うことになった。
著者は浅倉ユキさん、たぶんブログもあるそうだ。
住所はこちら、
韓国ではこんな形で出版された。
タイトルは‘家の採食レシピ（？）’（もちろん正しい翻訳ではないかも
）
とにかく、この中でいくつの料理をイミテートしてみた。
1．納豆大根もち
レシピでは大根、もち米粉、潤米粉などが必要だったが、潤米粉はなくて一応省略（していいですか）。
順番は、以下の通りで
１．大根を千切りした後、もち米粉とミキサーでちょっとミックスする。
２．納豆を入れてスプーンでもう一度一緒に混ぜる。
その結果、
正直に言って食べたこともない料理を初めにして見たので、いまこれがうまくいくか全然分からなかった。
やはりまだなれなくて焼けすぎてしまった。
初めて生まれた俺の子供たち、超かわいい。
あの時は本当に‘うそだろ？’って失敗を直感したが、今思うと笑いだけ。
で、もっと慎重に集中しても一度挑戦。
味はママで、食感は超モチモチした。
２．トマトそば
これはただそばを煮るだけで終わらせた。
もちろんそばもどれぐらい煮たり冷やすことによって食感が全然違うと思う。
やはり和食って難しかしい。
でもこれも一つの思い出になったと思う。
