【布乃利へぎそば】
写真提供 小嶋屋総本店様
販売価格：200g×３袋セット ¥1,458（税込）
製造者:株式会社 小嶋屋総本店
内容量:一束あたり200g 麺つゆ付きは麺つゆ70ml
保存方法:直射日光をさけ常温保存
賞味期限:製造日より18ヶ月
ギフト包装：のしがけ有り
お取り寄せグルメ研究家、
よっぴです！！
新潟県名物のへぎそば！
新潟を訪れた際は必ず食べるのですが
あの喉越しとコシの強さが癖になり
自宅でも手軽に食べたい！
っと思いお取り寄せしている商品が
小嶋屋総本店さんの
【布乃利へぎそば】！！
店舗で頂いた事があるのですが
毎回唸る程の美味しさで
さすが皇室献上された事もあるおそばです！！
お取り寄せした乾麺も
店舗で頂いたへぎそばに
限りなく近い状態に再現されています！！
へぎそばといえば緑がかった色合い
つなぎにふのりが使用されているからこそ出るこの色
もちろんそば粉も
丁寧に自家製粉した物が使用されています！！
茹で時間も4分とお手軽！！
麺つゆもついているので調理も簡単です！
早速いただくと
ハリがあり
ツルツル とした喉越し！
しっかりとした強めのコシが癖になります！！
そば粉の香りもしっかりとしますし
ふのりの磯感も
ふわっと優しく鼻から抜けやっぱり絶品！！
麺つゆも
節の風味が効いていてよくそばと合います！！
麺つゆ無しのものも販売されていますが
僕は断然麺つゆ付きをお勧めします！！
実際の店舗では
おそばなのに
ワサビではなくカラシが薬味としてありました！
このおそばと麺つゆのセットには
付属されていないので
本来の小嶋屋さんで出てくる
カラシとは別物になってしまいますが
市販のカラシをつけて食べると
より新潟で食べるへぎそばに近づける事が出来ます！！
是非気になる方はお試しください！！
箱入りになっていますので贈答用としてもオススメです！！
ご馳走様でしたぁ〜！！
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