【煮かつサンド ロース&ヒレ】
写真提供 ROMAN様
販売価格:¥1.760(税込)
製造者:ROMAN
内容量:一人前170g
保存方法:冷凍保存
賞味期限:冷凍90日間
ギフト包装:ー
お取り寄せグルメ研究家、
よっぴです!!
以前テレビでたまたま見かけ、
その瞬間
すぐポチッとした商品!!
カツサンドといえば
カラッと揚げたとんかつを
キャベツ
ソースと一緒にパンに挟んだ物が主流ですが、
今回ご紹介する
ROMANさんの
【煮かつサンド】は
作り方がちょこっと違います!!
衣がサクサクのカツサンドが好みですが、
ここはチャレンジ!!
っという事で
【煮かつサンド】をお取り寄せ!!
一般的なカツサンドと違うところは
ROMANさんこだわりのソースで
揚げたてのカツを
一煮立ちさせてから
パンに挟むところ!!
一煮立ちと言っても
10分も煮込んでいるそうなのですが、
パン粉もグズグズになっておらず
不思議!!!
しっかりと絶妙なバランスが取れ、
計算されているなと勝手に関心‥
どうせならいろんな種類を楽しみたい!!
っという事で
今回はロースとヒレ2種類のセットをチョイス!!
ロースは一枚肉ではなく、
ミルフィーユ状に重ねてあり
噛んだ瞬間からジュワっと脂が出てきて
とってもジューシー!!
ヒレは脂が少なくヘルシー!
ですが、お肉の固さは一切なく
とても柔らかいです!!
パンは薄めで
お肉の美味しさが
ダイレクトに楽しめます!!
ソースが独特で
一般的なドロドロ甘辛ソースとは違い
サラッとしていて
甘めの醤油ベースのさっぱりタイプ!!
お肉もソースも
さっぱりとしていてクセがなく
ペロっとあっという間に完食!!
豚肉のおいしさを邪魔しない
揚げ油も
パンも
ソースも
計算され尽くされた逸品でした!!
サイズも一人前から最大6人前まで!
パーティ用もありますので、
場面に応じて注文できるのも嬉しいポイントです!
ご馳走様でしたぁ〜!!
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