こんにちは！
今日は漢南洞のコプチャンが美味しいお店
＜ヤンコプチャン チョングクシデ＞に行ってきました。
コプチャンは牛の内蔵で
好き嫌いが分かれるメニューではありますが、
韓国人にとっては好きな食べ物上位の1つだと思います。
ヤンコプチャン チョングクシデ
ソウルヨンサン区テサグァン路34キル16
（漢南駅1番出口から徒歩8分）
02.749.6644
毎日 15:00-04:00
漢南洞ソコプチャン ヤンコプチャンチョングクシデは
漢南駅から徒歩約8分のところにあります。
天気がいい日はテラス席で食べると
夜の雰囲気も出ていいと思ったのですが、
私が訪問した日は雨だったので
店内で食べることにしました。
壁にはメニューと芸能人のサインがたくさんあります。
ここはBTSも通っていたという事実！(サインはどこでしょう⁇）
私が好きな芸能人のサインもたくさんあって
なぜか親近感が湧きました。
注文メニュー
焼き盛り合わせ 600g
焼酎 1瓶
ヤンコプチャンには何と言っても焼酎でしょう？
しかも外はしとしと雨ですからね。
コプチャン(＝小腸)を食べるかテチャン(＝大腸)を食べるか悩みましたが
色々食べてみたくて盛り合わせにしました。
盛り合わせにはヤン、テチャン、マクチャン、ハツが少しずつ入っています。
コプチャンは追加で頼もうかと思いましたが、
友人と私は食べる量が少ない方なので、2人前以上注文するといつも残ってしまうため
色々食べられる盛り合わせで満足することに...
基本のおかずはサンチュの和え物、キャベツサラダ、漬けタマネギ、ヨルムキムチ
コプチャンをつけて食べるヤンニョムソースとシレギの味噌汁が出ました。
シレギの味噌汁はとてもあっさりしていて美味しかったです。
コプチャンは意外に焼くのが難しいメニューです。
ちゃんと焼けたのかもわかりづらい上に焦げやすいからなんです。
このお店では店長さんが焼いてくださるので
心配なく落ち着いて食べられました。
食べる順番
ハツ＞ヤン＞マクチャン＞テチャン
内蔵はきちんと焼けてかなったり、すぐ硬くなるため
焼けたらすぐ食べるのがオススメです。
通常、店長さんが「食べても大丈夫ですよ」と言ってくれたり
小さなトレイに焼けた部位を乗せてくれます。
サンチュの和え物にヤンニョムソースをつけて、ハツと唐辛子をのせてモグモグ 
ハツは硬くなりやすい部分なのに硬くなく牛肉のような食感が
とても美味しかったです。
この店のキムチカルグクスとチャーハンもオススメメニューなのですが...
私は次の予定があったので食べられませんでした...（とても残念。
）
このお店に訪問予定の方は
キムチカルグクスとチャーハンも是非食べてみてほしいです 
江南方面から訪問する場合は＜ピョルヤンチブ＞もオススメのお店なので
お好きな地域で訪問してみてください。
江南 
ピョルヤンチブ
漢南 ヤンコプチャンチョングクシデ
それではまた美味しいお店を紹介します！
バイバイ！
ヨンセUP整形外科 𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿
https://x.com/YonseiupSeoul
ヨンセUP整形外科 𝘆𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲