4/16のお話
Red Rockに行ってきたよ！
お気楽極楽
よんくん
かねてより「行きたーい♡ 」と騒いでおりました”Red Rock” に行く機会を得ました。
山もりのローストビーフを積まれた丼がテレビに映った瞬間
な感じ
もうね、ワクワクしすぎて前の日眠れないの 完全に睡眠不足！
今回ご一緒していただいたのはgummy29部の ごまちん と りーる ちゃん
前日ごまちんから「ゆっくり来ていいよぉ～
」
優しいお言葉をかけていただいていたのに、
起床5：00 散歩5：40～6：30 洗濯終了7：30 びびエステ8：00 掃除8：30
9：00 びび就寝（バリケンの中に・・・もう構わないで
と視線を送られて）
σ('д'4)は9：00ゴミ袋を持って自宅出発を余儀なくされちゃったのね
高田馬場は29部”オイスターバーへ行こうの会”に続き2回目。 駅までは順調順調！
お店情報もアイポンに入れたから、最悪場所が分からなくて迷子になっても大丈夫さ。
って思っていたら、駅を出た瞬間どこが何処だかわからなくて、
最初からアイポンを頼りにお店に到着。
ここから並んでください！って処に誰もいないから1番乗りだと思ったよ
ちょっとしてごまちんが来て喋りながら待ってたの。
そしたら、道路整備ボランティア？の爺さんに何か言われて 「はぁ？」
はじめて先客がいる事を知ったのよ！
爺さん言葉足らずで・・・数分後同じ爺さんにまたなんか言われたの
（先の女性が間違ってるから誘導してって言いたかったんだよね 面倒臭いのよ怒アフォ！）
それから15分程してりーるちゃんも来て、3人で喋りながら11：30開店まで
あーでもない、こーでもないと喋りながら待ちました。
昨日は本当に日差しが強くて暑かったね
11：30開店ﾁｮｯﾄ前 態度の悪い店員がくわえたばこ斜に構えて出てきたの
なんだ！こいつ態度最悪
開店前の入り口からそんな不恰好で出てくる店だよ”Red Rock"
ヤバイぞヤバイぞ嫌な予感ｗｗ
開店して普通にカウンターに促され3人でカウンターに並んだのね
小心者σ('д'4)は”テーブル席でお願いします”って言えなかった。
でも、結果カウンターで良かったよ
理由は2度と行かないから
σ('д'4)が頼んだローストビーフ丼大
ローストビーフ丼 お肉は絶品です。 柔らかい薄切りお肉がこれでもか！って乗ってます。
”写真を見れば一目瞭然”大”と”並”の違いは肉の量りーるちゃんが頼んだステーキ丼の脇から見える米のギュウギュウ感、そうです米の量はかわりませんｗｗ”
σ('д'4)：「枚数 数えるね 」 なぁ～んて言ったけど無理でした
りーるちゃんとごまちんのステーキとσ('д'4)のローストビーフを少々トレードして
両方の肉を堪能しました。その後何となく無言で丼ぶりをやっつける
そういえば、ホースラディッシュ頼み忘れちゃったなぁ～
～作り方と作業工程～ ローストビーフ丼の場合
①100均に売ってるようなメラミン製フリーボウル（男性お茶椀よりやや大きめ）にこれでもかとご飯をギュウギュウ擦りきり詰めます。
②つけ麺に使うような少し深めの小丼ぶりにご飯をパカっとひっくり返します。
③ごはんにかなり甘めのタレをかき氷シロップのスプーンで1杯たっぷりかけます。
④ソフトクリーム宜しく綺麗に肉を積み上げていきます。（当然真ん中は空洞）
※食べやすさと量から考察すると真ん中空洞化は最適です。
⑤レタスをわきに添えて
⑥先程の甘めタレを肉の上から2杯まわしかけます。
⑦卵の黄身・濃厚で甘いヨーグルトソース？カイワレ大根を載せて
お客様に提供されますが・・・
大の男が4人も並んでこの1連の作業を行っていきます。
狭い店内でσ('д'4)達の前に何と6人の男がせかせかと仕事してました（爆）
残りの2人は何をしていたかって？
もちろんお仕事はちゃんとしていましたよ！
りーるちゃんとごまちんが頼んだお肉を焼いてカットしてました。
その他3人か4人いたかなぁ～
焼き具合・柔らかさ・味 肉は申し分なく旨い！
ローストビーフ丼（税込1070円）で食べられるなら安いと思う。
しかぁ～しタレとヨーグルトソースの研究改善は必至 最優先課題だ！
そして、大手牛丼チェーンのワンオペを学んで来ぉい！
客が並ぶカウンター対面で、
雀の学校宜しく 肩並べて喋りながら飯作ってどうするよ！
お腹いっぱいなのに釈然としない不満バリバリの この感覚
何とも言えないやりきれないこの気持ちは
次に言ったルノアールでサンドイッチをマジで頼んじゃいそうだった
そして、腹ごなしのボーリング！
んとね、ボーリングって結婚する前も何年もしてないから
かれこれ約18年ぶりくらいだったと思う。
これは面白かった！意外とスカッとした
隣で繰り広げられる韓国ドラマの生放送はぶっちゃけ目障りだったよ
つうことでこれでレポ終了！
こんな感じで合ってる？？
