昨日購入した
茨城産の水菜＆群馬産ミニトマトを使って
簡単レシピを作ってみましょう
まずはあったらいいね～
干ししいたけの粉
時間があるときにでも
干ししいたけ（軸は取り除く）を
フードプロッセサーで粉末にして置くと便利です
調味料として美味しさ＆旨みUP～
♪ 水菜とミニトマトのサラダ ♪♪
<材料> 2～3人分
水菜 1袋
ミニトマト 8～10個
★ 干ししいたけの粉 大さじ1
白すりごま 大さじ1
米酢 大さじ1
ちりめんじゃこ 大さじ2
しょうがのしぼり汁 小さじ1～2
甜菜糖 小さじ1
EXバージンオリーブオイル 大さじ1
赤唐辛子 1本
＜作り方＞
①水菜はさっと洗って食べやすい長さ（3ｃｍ）に切る
②①と★をジッパーつき袋(ポリ袋でもOK！）に入れ
手で軽くもみ15分程置く
③ミニトマトはオーブントースターで5分焼く
（生でもOK！）
ワン
ポイント！
＊調味料と合わせて時間を置くことで味がなじみ
かさも減りたっぷり水菜のシャキシャキ感を
味わうことができます
＊しょうが汁を加えると味がひきしまります
群馬産のミニトマト！とっても甘くて美味しかったですよ
明日は
茨城産のピーマン1袋
de
簡単！加熱しないでレシピをご紹介いたしま～す
