甘酸っぱい?栗きんとん

昨日の残りの栗で栗きんとんを作りましょう

さつまいもは紅あずまを

そして。。

隠し味として

さつまいもといっしょに蒸したものは。。。りんご

今回は紅玉。

少々柔らかくなってしまったものがポイントです

遠くでほんのり甘酸っぱさが広がり

あと味もよろしいようです

和菓子職人さま～

やはり。。邪道でしょうかぁ

おうちdeお手軽に

なんちゃって栗きんとん

おひとつ如何でしょうか。。