我が家にふたつ目のタジン鍋がやって来ました![]()
サロンN亭 K子さんおススメ~![]()
四葉のクローバーの絵柄です!
(三つ葉もありま~す
)
オレンジ色のキュートなビタミンカラー第1号
は
毎日の食卓に鮮やかな彩りを添えてくれています
忙しい朝でも蒸し野菜(例えば。。白菜・ニンジン・長ねぎ)たっぷり
目玉焼きが
電子レンジで簡単!ヘルシー!クッキング~![]()
その上、素材の旨みを引き出し栄養分も逃がさずの
優れものです
こちらは乾燥帆立貝柱の旨みたっ~ぷり&長ねぎもたっぷりの
K子さん作 技あり 帆立玉あんかけ![]()
ひと口・ふた口。。。と
ただただ 美味しい~美味しい~~![]()
といい続け
その言葉しか出てこなかった私。
自分ながら情けない![]()
だって。。。本当に美味しかったんですもの
材料は 乾燥帆立貝柱(ここに技あり
)・卵・長ねぎ
調味料はお醤油のみ。。そして決め手は仕上げのごま油と
とってもシンプル
素材の旨みを存分に引き出したK子さんの技ありの絶品です![]()
私も技を伝授!?
されましたので
みなさまにお伝えできる日は近いかも~!?です
心地良い雰囲気の中で
温かな愛情もたっぷりプラス
和気あいあい
至福なひとときに感謝です
ありがとうございました![]()

