大量のお野菜

こんばんは～(^^)

今日も読んで頂きいいねやコメント

有り難うございます(^ー^)

今朝も昨日同様涼しかったです(^^)

お陰さまで

相棒もご機嫌です(^ー^)

雨朝顔ですか？

神社の木で一休み(^^)

そろそろ帰りましょ(^ー^)

向日葵も終わりですね(^^)

相棒、自宅ではひっくり返ってます(^^)

エアコンつけましょうか(^ー^)

さて、

トマトと茄子が沢山あり食べきれないので

冷凍保存することにしました

トマトは湯剥きしてから水を使わず

30分くらい煮ます

粗熱がとれたらZIPロックして冷凍庫へ

茄子はヘタを取り

輪切りとくし型に切り塩揉みして

20分置きます

水切りしたらZIPロックして冷凍庫へ

必要なときに頂きましょ～(^^)

今日も充実した日を有り難うございました

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