今日は自炊をするかどうか迷っていましたが、結局しないで外で買って来ちゃいました
また、ありがたい事に読者の方よりコメントを頂きまして、干豆腐を作って欲しいとの事でしたので次回は干豆腐を使って自炊してみたいと思います
干豆腐は錦州の名産物でもあり私は大好きです
自炊と言う程でもありませんが、干豆腐に数種類の野菜を巻いて食べるだけですけどね。
お店で食べると特製ダレが一緒に出てくるのですが、これはどうやって作るのだろうか
スーパーに干豆腐用のタレが置いてあると良いけど…。
ちょっと探してみます。