ローズマリーでハーブソルト作り
●ローズマリーでハーブソルト作り
こんばんは、中山です。
今日は育苗家のSさんから電話があり・・・
「ローズマリーが乾燥できたよ、今うちにおる？」
いつもハーブを乾燥させるブルーの太鼓型のネットに、ローズマリーを入れて持ってきてくれました。
ガラスの温室の中で乾燥させたローズマリーちゃん達。
パンチの利いた香りです。
フランスのロレーヌ地方の岩塩を買ってきまして、ハーブソルトを作りました。
・・・といっても作ったのは中学生の娘ですが（笑）
茎から外して細かく葉っぱを砕いて岩塩と混ぜて、早速豚肉にかけて焼いてみました。
いや、これは良いです！！
お肉とも相性いいし、白身のお魚にもよさそうですよ。
お風呂にも、洗濯ネットの中に入れて試してみましたが、こちらは量が足りなかったんでしょうね。
全然香りがしませんでした。
強い香りだと思っていたのですが、お風呂で香らせるには相当量準備しないと、難しいですね。
でも、料理には素晴らしいアシスタントになってくれます。
Sさん、いつもありがとう！
薔薇のジャム・飲む薔薇・ローズスクワランオイル・北欧紅茶・バラ柄バッグ・バラ柄ポーチ・バラ柄インテリア小物・ヨーロピアンな薔薇レース小物・バラ柄トイレタリーセット・薔薇柄タオル・バラ柄文具・バラ柄キッチン小物・バラ柄服飾雑貨などを取り扱っています。
こんばんは、中山です。
今日は育苗家のSさんから電話があり・・・
「ローズマリーが乾燥できたよ、今うちにおる？」
いつもハーブを乾燥させるブルーの太鼓型のネットに、ローズマリーを入れて持ってきてくれました。
ガラスの温室の中で乾燥させたローズマリーちゃん達。
パンチの利いた香りです。
フランスのロレーヌ地方の岩塩を買ってきまして、ハーブソルトを作りました。
・・・といっても作ったのは中学生の娘ですが（笑）
茎から外して細かく葉っぱを砕いて岩塩と混ぜて、早速豚肉にかけて焼いてみました。
いや、これは良いです！！
お肉とも相性いいし、白身のお魚にもよさそうですよ。
お風呂にも、洗濯ネットの中に入れて試してみましたが、こちらは量が足りなかったんでしょうね。
全然香りがしませんでした。
強い香りだと思っていたのですが、お風呂で香らせるには相当量準備しないと、難しいですね。
でも、料理には素晴らしいアシスタントになってくれます。
Sさん、いつもありがとう！
薔薇のジャム・飲む薔薇・ローズスクワランオイル・北欧紅茶・バラ柄バッグ・バラ柄ポーチ・バラ柄インテリア小物・ヨーロピアンな薔薇レース小物・バラ柄トイレタリーセット・薔薇柄タオル・バラ柄文具・バラ柄キッチン小物・バラ柄服飾雑貨などを取り扱っています。