小さな悪魔の会(^^;) | 薔薇雑貨でヨーロピアンな暮らし~バラ柄グッズ専門店~

小さな悪魔の会(^^;)

● 小さな悪魔の会(^^;)

こんばんは、中山です。

昨日はいつもの女4人での集まりでした。

私の妹含め、4人で飲んだり食べたり・・・いつも楽しいひとときです。

今回は、遅くなったお誕生日のお祝いで集まったんです。

毎回どこかのお店を予約して集まっていましたが、今回は私と妹が料理して何品か持ち込んで、メンバー宅へお邪魔しました。

ヒラメのお刺身となまこは、妹のだんなさんからのプレゼントです。
(いつも、ありがとね~!今回のもおいしかった!!)

妹作です。風邪引いて熱もあったらしいのですが、がんばってくれました。 ⇓


私作は重箱とプチトマトの甘酢漬け。⇓

今回、ちょっと失敗しちゃいました;;

しいたけにミンチをのせて焼いたものは、焼き過ぎで固くなってしまいました(涙)

プチトマトの甘酢漬けは、味のしみ込み方が足りませんでした。

大きいトマトの皮をむいて漬けこんだ方が、よかったです。

あとはゆで豚肉に、新ショウガを刻んでレタスで巻き巻きしていただきました。

マヨネーズに柚子胡椒と麺つゆを混ぜて、ドレッシングを作って行きましたが、これはまぁまぁ、みんな食べてくれました^^

マヨネーズと柚子胡椒は相性イイですね

茹でたお野菜にもいいですよ。

では、今日はこんなネタでスミマセン^^

みんな、楽しかったね~♪

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