【レシピメモ】中華風蒸しもの

鶏むね肉のぶつ切りにトウチ醤:テンメン醤を２:１で混ぜたものを絡め紹興酒を適当にふりかけ３０分ほどおく。白菜。しめじと一緒に15分ほど蒸す。簡単で美味しいです。