マクロビオティック | 北浜で暮らす主婦のブログ

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ブログのタイトルを「あしたはどんな日?」から変更しました。

大阪・北浜&堺筋本町をうろうろしています。

じつはほかブログでも書いたことなのだけど、友人カップル宅の引越パーティーにお邪魔した。


まだ引っ越して一ヶ月だから落ち着かなくて…とは言うがなんのなんの我が家よりずっと落ち着いている。

彼女とは趣味のリズミックボクシングを通して知り合ったのだが、いろいろな仕事をしている大変ユニークな人で、今まで私の周りにはあまりいなかったタイプの人だ。


その人が「北新地の野菜専門料理の料理人が家に来てご飯をtつくってくれる」という。心が弾むのも当然というもの。


彼女の親友やら仕事関係の友人やら彼の車関係の友人(といっても“ゾク”なわけではありません、念のため)やらと私たち夫婦と友人でビールを楽しんでいるところに料理人お二人が登場。北新地で自然食のレストラン「まくろびお 」をやってらっしゃる小出さんとご友人の蕎麦職人さん。吟味した植物性の食材のみを使った、ほんとの意味で贅沢な食事。ビールとワインを片手に話も箸もすすむ。




アマランサス、キヌアといった馴染みの薄い食材も抵抗なくいただけた。どれもおいしかったが最後のおにぎりは絶品。植物性のものしか食べてないので炭水化物も心にひっかかることなくたのしんだ。


帰り際にホステス役の彼女が「この料理のほんとのすごさはあしたわかるよ」と言ったが本当でした。


じつは、シェイプアップ大作戦ではあるがお店の方にいってしまおうかと思っている。多分沢山食べても数日後には逆に体重は減っていることだろう。