鶏もも肉だけでできる簡単レシピ☆材料入れて放置でほぼ完了！柔らかお肉に♪
材料
鶏もも肉 2枚
水 大さじ ４（60cc）
砂糖 大さじ ４
醤油 大さじ ４
酒 大さじ ２
みりん 大さじ ２
1、圧力鍋に全ての材料を入れ、蓋をして点火。おもりが振れたら弱火にして10分煮ます。
2、冷めたら蓋を開け、皮を上にしてしばらく煮詰めて完成！
※注※
蓋を開け煮詰める時に皮を下にして温めていると突然「ボン！」と汁が飛ぶことがあるようですのでヤケドにご注意下さい！コツ・ポイント
本当は砂糖３～４・酒１～２だったのですが、甘めが好き＆覚えやすくするために上記の分量にしました。
鶏もも肉（加工用）約190ｇ 価格15元
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