アジ と 桜海老

おはようございます

今朝も晴れの静岡市

昨晩は多くの方が、皆既月食を見られたようで良かったですね

みなさんの願いが、1つでも多く叶いますように🍀🍀🍀🍀🍀

駿河湾の宝石、桜海老の秋漁が始まり、スーパーで売ってました

小ぶりですが、美味しかったです😋🍴💕

家族が釣りに行ってきて、アジを大量に釣ってきました💦

塩焼きにして食べましたが、やっぱり刺身を食べたいとなり、

いつもは母にやってもらっていましたが、私が挑戦してみることに

テレビでは、アジを調理するところを何度も観たことがあり、

なんとか出来るのでは？と思いましたが、

実際やってみると、なかなか難しかったです

小ぶりのアジを６匹調理し、身がぼろぼろになったので、

鯵のタタキになりました🐟️

恥ずかしいので、鯵の写真は控え目に

骨に身がたくさん残ったので

あら汁にして食べました

見た目は悪くても、タタキとあら汁、美味しかったです

もっと上手く出来るように、頑張ります

今日、11月9日は、

119番の日

いい靴の日

いい地球の日

いいパックの日

お読みいただきありがとうございました

良い１日になりますように