こんにちわ
今日もクソ暑い１日でした
ビアガーデンにでも行ってきますかね 
やっとグリーンカーテンにまでになりました
ニガウリなんですよ
梅雨が明けての毎日の酷暑続き‥
暑さの大好きなニガウリは急にツルを伸ばし出し
たくさんの葉っぱを付け始めましたよ
天井を這うツルも益々伸びようとしています
そんな中
先週に小さかった初生りのニガウリもいつの間にか
大きくなっていたんですよ
一昨日の木曜日の朝に収穫することにしました
今年の初収穫です (^_^)v
ニガウリにはビタミンC ミネラルが多く含まれていて
夏バテ防止!! 食欲増進に効果があるって言われて
いますね!!
もちろんゴーヤチャンプルですよ ( ´艸｀)
皆さんもこの夏はニガウリをたくさん食べて
暑さを乗り切りましょう オゥー!!
【つぶやき】
ニガウリってにがくって
苦手な方が多いんですね‥
特に子供さんは
「苦くっていやだ!!」って言いますよね
去年ブログで教えていただいたのですが‥
(b^-゜) ニガウリの佃煮なんてどうですか？
甘辛くしたら美味しいですよ‥
えっ？作り方ですか？
私は栽培する人なので
料理はよっこさんに聞いてくださいよ (笑)