太陽が恋しぃ～
ゴールデンウィーク前半戦
大阪市内のお天気はあまり良くなく
雨ばかり
今日からは
良いみたいで
行楽日和 畑日和
後半戦に期待できそうです
ここ最近は公私共に忙しく
久々に畑にやってきたんですが
スナップエンドウが採り遅れて
実えんどうになっちゃった
意外とわたし長い人生で
スナップエンドウを食した記憶が無く
会社の若い子が
「わたし野菜嫌いなんですが
スナップエンドウだけは茹でて醤油＆マヨネーズだとなんぼでも食べれるんですよ」
の声を聞いて初栽培
棚の茂ったツルを搔き分けて
収穫サイズをゲットしました
下処理の筋取りをして２分ほど茹でて
ビールのいいアテですね