採れたて茹でたて | y's diary あなたへとどけ

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今日12月8日は

その年の農事等雑事をしまう≪事納め≫の日だそうです

新語・流行語大賞が発表され

M-1グランプリも決まり

来週の月曜日には≪今年の漢字≫が発表され

そろそろ年末気分が出てきました

 

1年ってホントに早いですねぇ~

 

私の今年のブロッコリー栽培は

樹がとっても大きくて立派

 

葉っぱも綺麗

 

 

 

ようやく2週間前に小さな頂花蕾をつけたんですが

日曜日にはすっかり収穫サイズ

 

 

今シーズンの初収穫です

 

 

 

蕾がぎっしり詰まった

収穫ど真ん中

 

 

たみちゃん師匠に教えて頂いたように

切り口に水が溜まらないように斜めにカットしたんですが

 

残念ながら茎に空洞が…

 

園芸店のおっちゃんが

「てっぺんを収穫したあとは側花蕾がたくさん採れるぞ…」

の期待通り周りには既に花蕾予備軍がびっしりと

 

まだまだ

収穫が楽しめそうです

 

 

花蕾には薬をかけていないから

持ち帰ったらこうしてしばらくは水に浸けて虫抜きは欠かせません

 

 

 

採れたて1時間

ゆでたて直ぐは堪りません

 

やっぱりマヨネーズが一番合いますね