サッポロ一番 豚骨

サッポロ一番からノンフライ細麺の豚骨が出ました。

標準茹で時間９０秒の細麺、粉末スープ、調味油。

はっきり言って、博多ラーメンとは別物。

臭みや脂分を抑えたマイルドなスープです。

その分、昆布出汁でコクを出してあるので、これはこれで美味しいです。

さっぱりした和風とんこつラーメンといった感じ。

白胡椒を多めに入れると、スガキヤラーメンみたいで間食や夜食にいい感じ。