小ネタ、いろいろ。 あんかけ焼きそば、作ったよ。 途中で、酢とカラシを効かせてやると、味が変わってまた旨し。 オムライス、作ったよ。 私には100回に1度のデキです。 しゃぶしゃぶ、しました。 ブリは高いので、シイラを試してみました。 最近のシイラは、やたら脂が乗ってるのでイケるんじゃないかと。 ほらね。 ブリみたいな臭みもなくて、程良い脂加減です。 フグの気分で・・・ シメのうどん犬はお約束。