ありきたりじゃあつまらない! 社長米山久 -2ページ目

得意の雑居ビル

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本日は3月23日にオープンする
鹿児島県霧島市塚田農場
新橋レンガ通り店の引き渡しでした。


得意の雑居ビルです。
坪単価2万円台前半の、
最得意パターンです!


高品質低価格

で尚且つ

付加価値サービス


が我々の武器だから

このパターンが1番うまくいく。


その点、賃料だけじゃあない
その他諸々のバカ高い経費が発生
する商業施設はうちには向いてない。

と、最近やっと気づいた(>_<)

FLを下げないと成り立ちづらい
商業施設は向いてないという事。

条件があえば別だが。。。


来年度は45店舗程の新規出店を
予定している。

店舗開発の皆様、
どうぞ得意の雑居ビルの情報お待ちしております!

よろしくお願いします。




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肉業態試食会なう

芝浦食肉
大森店にて


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からの
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からの
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からの
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からで一人前
¥480

でどうよ???


『いいね!』(笑)

もちろん、国産黒毛和牛です


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鹿児島県知事との対談

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鹿児島県庁にて
伊藤知事との対談をしてきました!


まだリリース前なんで詳しくは書けませんが(笑)、
面白くなってきました。

県のトップなだけあって物凄い鋭い。

刺激になりました。

有難うございました!


この熱い熱い想いを現場に伝えていかなければならない!


生販直結モデル

いよいよ鹿児島でも動き出します







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食べログの点数が3.94!!

食べログ:魚米新宿店

すげー!

魚米新宿店の食べログ点数が「3.94」です!!

素晴らしい!!!

新宿店の皆さん、誇りに思います!!

魚米に限らず、APの各店舗は、点数が高い。

100店舗以上も展開している飲食店企業で
これだけの食べログ平均点を出してる企業ってあるかな?

ない、と思います!!

それが、APカンパニーの強みなんだな!

もっと、もっと、高得点を目指して頑張りましょう!!

【掲載情報】本日2/29(水)日経MJ

朝から大雪の本日2月29日(水曜)、

日経MJ 23面
「海鮮居酒屋の出店加速 APカンパニー」として
記事掲載いただいております!!

弊社魚業態ブランド「四十八漁場」
多店舗展開本格化について
取り上げていただいております!!

2013年3月期で首都圏7~10店舗!!
3年後には50店舗体制に!!!




3月は直営オープンラッシュです

3月は、オープンが重なりました

本当にうちの店舗開発は営業部泣かせです。

2月は1店舗も出店なしだったのに、
3月と4月前半はなんと直営だけで7店舗!
ライセンス抜きでです!

店舗開発部、いくら物件は水物とはいえ
勘弁して下さい!

営業部の皆さん、
重なっちゃって大変ですが頑張って下さい!

と言う事で、

3月17日塚田農場 池袋西口店
3月19日塚田農場 渋谷店(仮)
3月21日塚田農場 立川南口店
3月23日塚田農場 新橋レンガ通り店
3月23日四十八漁場 溜池店(仮)
4月3日塚田農場 大阪天満店
4月1周目四十八漁場 川崎店

今年度、最終追い込みかけます!
皆様、よろしくお願いします。


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東京マラソン


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本日は東京マラソン

フルマラソンは三回目だけど、
東京マラソンは初!

ゼッケン番号
G70788

去年11月の河口湖マラソンで痛めた
付け根の痛みがまだ完治してないー(>_<)

不安のままだけど、
前半超スローで入って様子見ながらだな




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【掲載情報】日刊速報 水産タイムス2月2日号

だいぶ遅れてのご紹介になりましたが、、、

水産タイムズ社さん発行の
「水産タイムス」2月2日号


米山久初出版著書のご紹介をいただいておりました!!

「ありきたりじゃない業態開発の様子を紹介する本書は、
水産関係者にも一読する価値がある!」と
有り難いコメントをいただいております!!

水産タイムズ/橋本さん、ありがとうございました!!

日刊速報WEBサービスのご利用は↓
→水産タイムスホームページまで


【掲載情報】飲食店経営3月号インタビュー

商業界さん発行の
「飲食店経営」3月号!



「生産者と消費者をつなげる新しいビジネスモデル」という
インタビュー記事を掲載いただいております!!
P66の見開き2ページです!!

是非お買い求めください!!

セミナー情報!!! 2/21(火)開催!!!


2月21日(火)

場所:
四十八漁場 南池袋店 

東京都豊島区南池袋2-16-8

時間:17:30開始







申し込みは↓こちら

第5回飲食店経営者交流会




主催:日本居酒屋協会





最近地方ばっかりですが、

珍しく東京での講演です!




皆様のご参加、お待ちしております!