『今週のフロントスター パート２』

かわちゃん　　　推薦　　斎藤ＳＶ

12月絶好調で終わったじとっこ○○店から！2週続けての

フロントスターを選出します！その名もかわちゃん！
写真は一族の掟で顔は写せない恥ずかしがり屋のナイスガイ！
見た目はとっても細くて。。。ちょっと頼りない雰囲気ですが。。。。

営業になれば本当にすごい！先週のセクシースター迫田店長！？

と共に調理場・ホールで大活躍！営業中は一切の妥協をせず、

店舗の売上＝お客様満足をしっかり考えて店舗運営してくれています！
ランチでも常に良い方法は無いか？どうしたらうまくいくのか？
仕事のスイッチが入るとじとっこ○○しか頭に無い位、

お店を愛しています！通常営業だけではなく、ライセンス店舗の研修でも

懇切、丁寧に指導なんかもしてくれるマルチプレーヤーです。
趣味は色々ありますが、迫田店長！？と一緒に飲んだ勢いで

社長の家に行っちゃうつわものです。。。。そんなかわちゃんの頑張りと、

リーダーシップが今のじとっこを支えてくれています。
チームじとっこ○○の躍進と成長を今後も期待しています。
本当にかわちゃんの頑張りでお店が運営できていると思います。
いつもありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

けいぞう　　　推薦　　佐々木統括

年内独立を目指すキッチンアルバイト。
凄いところは、勉強熱心。出店セミナーに参加すること数知れず。
取り寄せたかつをぶしを持ち込み、隠れてだしの検証する

姿を発見したことも…読み終わった日経MJを渡せば、

片っ端から読み漁る…休みの日は、うどんの食べ歩き。
そんな勉強もしながら、新宿のキッチンもしっかり覚えて、

なくてはならない戦力に成長。ホールスタッフからの信頼も厚く、

料理へのこだわり、お客様への想いはさすが。
毎日、自信を持って料理を提供しています。
常にお客様に喜んでもらえるためにといい続ける姿勢は、

新人スタッフにもいい影響を与え続けています。
年内に独立の目標を達成するために、苦しくても協力しようと

思わせる辺りは人柄の賜物。
今年はしっかり数字の勉強して、早く魚米卒業しましょう！

つっちー　　推薦　　天野ＳＶ

一つよろしいでしょうか。塚田○○の凄いアルバイトを紹介します。
彼はよく予約帳に予約を書き込んでいます。この光景は普通ですよね！
それが不思議なことに店の電話は鳴ってないし、

もちろん電話にでてもいないんです。ずっと不思議におもってましたたが、

とある営業の日にその理由がわかりました。
彼は30名の座敷担当でした。座敷の各お客さんとめっちゃ仲良くしてます。
そのお客さん達を接客したら、なんとぜーんぶつっちーの常連のおきゃくさん。
しかもお客さん同士初対面なのに仲良くさせちゃってます。
おきゃくさんも全員で『つっちー！つっちー』と声を揃えて手拍子しちゃってる。
つっちーは歌舞伎町のホストばりに顧客をもち、その顧客の予約を予約帳に

かきこんでいたんです。顧客をもっているだけではつっちーがやめたら

塚田○○に来店はありませんがお客さん同士をつなげたり、
他の従業員を紹介したりしています。つっちーお見逸れしました。
塚田○○の営業で１００パーセントつっちーの

お客さんの日を目指して頑張ってね！

PS．つっちー顔写真

送ってくれてありがとう（笑）

野口君　　　推薦　　川俣部長