飲んべの気持ち

そう言えば、この間のサーバーグランプリ東京大会でふと思った事。

まだ、若くてあまり飲み慣れていないからかな？
何番目の子か忘れちゃったけど、

『キンキンに冷えたビールお待たせしました！』

とか言いながら、ジョッキの取っ手の部分ではなくグラスの部分を持っていた。

手の温度で、キンキンのビールがちょっとほんのちょっとだけど温まっちゃうじゃんかよ！

ってビール好きなら思ってしまう。

わかるかな？

そのちょっとしたこだわりは特に飲んべえには大事なんだよ。

おもてなしの心は、飲んべえやグルメの気持ちをわかるのも大事なサーバーの役目だね！

俺も飲んでなかった時は全然気付かなかったと思う。

だから、飲んべえの俺や他の幹部は現場に常に飲んべえが嬉しいと思う事を伝えていかなければならない！とつくづく思う。


飲んべえじゃなくても、飲んべえの気持ちをわかる人が正真正銘のサーバーだ！