梅 干し終わり。

無事にできましたー。

ビンに入りきらず、残りはチャック付きポリに入れました。

朝から外に出したけど、塩っぽいのはそのまま。
お友だちによると干しすぎとか？？

毎年同じように漬けて、同じような天気のときに、同じ場所に干してるんだけど‥。
自然の力を借りて作ってるものは思い通りに行かない。そこが面白い～～。

今年は作ること自体迷った梅干しですが、来年も作るんだろうなー。