昨日の夜ご飯

昨日の夜ご飯☆

全体

ナスがシナシナになってきていたので
一本丸々使ってラタトゥイユ風に

玉ねぎ、ナス、人参、しめじ、トマト、ソーセージ入り

トマト缶は無かったので
トマト一つとコンソメ、ハーブソルト、ケチャップで味付けしました

ハーブソルトのおかげか
最初に入れたガーリックのおかげか…
凄い良い味になりました


メインはポークソテー

こちらはハーブソルト➕お酒を使って
軽く下味付けています

純さんが先日作ってくれた
バルサミコ酢ベースのソースでいただきました

バルサミコと豚肉って凄い合う

とっても美味しかったです(o^^o)

話は変わりますが…

昨日は夜の予定がなくなったので
夜のバレエのクラスを受けに行きました

久しぶりに身体を動かせて
凄い気持ちが良かったです

大先生のレッスンは
振りが変わっているので頭もフル回転

昨日はゆっくり眠れました（笑）

また時間が合えば受けに行きます

meg