昨日の夜ご飯

昨日の夜ご飯☆

全体像

簡単な丼モノにしました(^-^)

小松菜と白アスパラとエリンギを食べやすい大きさに切って
鶏ひき肉をニンニクみじん切りと豆板醤で炒めて
野菜達も炒めてお味噌風味の合わせ調味料で炒めただけ

簡単だけど美味しかったです

トマトのサラダ

みじん切りした玉ねぎと塩コショウ、お醤油、お酢、オリーブオイルを混ぜて
湯むきトマトを切って一緒にあえて
最後にパセリふりかけるだけ

コレ、凄い簡単やけど
お酢が効いててメチャ美味しい
自画自賛やけど（笑）
本当に美味しい

野菜味噌汁

玉ねぎ、なす、人参、お豆腐入り
余ってたお野菜入れた

昨日も美味しかったです(o^^o)
ごちそうさまでした

meg