昨日の夜ご飯
大分ゆっくり出来て
体調回復してきたので
久しぶりに料理したよ
ただ、あまり胃の調子が良くなくて
全体にアッサリ系…(^_^;)
メインは
鳥肉のトマトソース
いつものニンニク系のトマトソースぢゃなくて
トマトと玉ねぎのみじん切りを
塩少々とレモン汁少々であえたソース
サッパリしててサラダみたいで
かなり美味しい
このトマトソースを
ひと口大に切って
ワインで蒸し焼きにした鳥肉に
かけただけ
簡単やけど美味しかったです
後はモヤシのおひたしと
いつものoisixのお豆腐さん
お豆腐はジャコと一緒に
ポン酢でアッサリいただきました
ちょっと緑のお野菜が少かったので
今日は気を付けて献立考えなきゃ
今日も甘えて引き続きゆっくりします
meg
大分ゆっくり出来て
体調回復してきたので
久しぶりに料理したよ
ただ、あまり胃の調子が良くなくて
全体にアッサリ系…(^_^;)
メインは
鳥肉のトマトソースいつものニンニク系のトマトソースぢゃなくて
トマトと玉ねぎのみじん切りを
塩少々とレモン汁少々であえたソース
サッパリしててサラダみたいで
かなり美味しい
このトマトソースを
ひと口大に切って
ワインで蒸し焼きにした鳥肉に
かけただけ
簡単やけど美味しかったです
後はモヤシのおひたしと
いつものoisixのお豆腐さん
お豆腐はジャコと一緒に
ポン酢でアッサリいただきました
ちょっと緑のお野菜が少かったので
今日は気を付けて献立考えなきゃ
今日も甘えて引き続きゆっくりします
meg