大根を煮てみる。
この数週間、自分でご飯つくるのが楽しい。「あれが食いたい。」と思ったら自分で作るようになったです。でも自分は飽きっぽいのですぐまた外食な毎日になると思う。
そんなわけで大根の煮物が食いたくなったので、やってみたっす。
☆「急に食いたくなった大根の煮物」レシピ
材料
・野菜(大根、ニンジン、たまねぎ)…食いたいだけ
・鶏肉…食いたいだけ
・だし汁…ひたひたになるくらい
・しょう油…3数えるくらい
・みりん…3数えるくらい
・酒…2数えるくらい(←意味あるかわからんけど入れてみた)
作り方
1.野菜と肉を切る。
2.鍋に油をしいてちょほっと鶏肉を炒める。
3.鍋に材料を全部ぶっこむ。
4.落としフタをして弱火で死ぬほど煮る。
うまかった。(^◇^)
調味料は間違ってないと思うので、よっぽど分量を間違わなければ「不味い」ことにはならないはずなのです。
本当はダシなんかをカツオとかワカメから取ればもっと美味くなると思うけど、そこまではねぇ。ヽ(;´Д`)ノ
親子丼
こにちは。
家の裏におそば屋さんがあって、そこの親子丼が大好きで毎日でも食いたいのですが、毎日食うんだったら自分でおいしい親子丼を作れるようになればいいや。と、思い早速やってみたです。親子丼作るのは、はじめて。
そば屋よりおいしい親子丼レシピ
材料
・鳥もも肉 食いたいだけ
・たまねぎ 食いたいだけ
・卵 食いたいだけ
・酒 ちょっと
・出し汁 半カップないくらい
・しょうゆ 2数えるくらい(「いーち、にーいぃ」くらい)
・みりん 3数えるくらい(たぶん100ccくらい)
・砂糖 大さじ1ぱい
作り方
①鳥肉を酒につけとく
②みりんを煮きる。
③出し汁としょうゆと砂糖をみりんに入れる。
④鳥肉と玉ねぎを入れてぐつぐつ。
⑤卵を入れて完成。
すげぇぇええええ簡単。でもうまかった。(´Д`)=3


