大根を煮てみる。
この数週間、自分でご飯つくるのが楽しい。「あれが食いたい。」と思ったら自分で作るようになったです。でも自分は飽きっぽいのですぐまた外食な毎日になると思う。
そんなわけで大根の煮物が食いたくなったので、やってみたっす。
☆「急に食いたくなった大根の煮物」レシピ
材料
・野菜(大根、ニンジン、たまねぎ)…食いたいだけ
・鶏肉…食いたいだけ
・だし汁…ひたひたになるくらい
・しょう油…3数えるくらい
・みりん…3数えるくらい
・酒…2数えるくらい(←意味あるかわからんけど入れてみた)
作り方
1.野菜と肉を切る。
2.鍋に油をしいてちょほっと鶏肉を炒める。
3.鍋に材料を全部ぶっこむ。
4.落としフタをして弱火で死ぬほど煮る。
うまかった。(^◇^)
調味料は間違ってないと思うので、よっぽど分量を間違わなければ「不味い」ことにはならないはずなのです。
本当はダシなんかをカツオとかワカメから取ればもっと美味くなると思うけど、そこまではねぇ。ヽ(;´Д`)ノ
