鹿肉わ牛乳につけて食べると

鹿肉は、臭みがあるのと

硬いので

ネットで調べたところ

牛乳につけると

柔らかくなる

とのことなので試してみると

確かに柔らかくなり

臭いもなくなります(^^)

タレを掛けてしまうと

牛肉！