おはようございます。新米の紅茶オタクです。
先日は、山形へ！友だちが大好きなアーティストのライブに一緒に行ってきました。わしもファンになりました〜。
もうほんと素晴らしかったです。なにがすばらしいって、やっぱりすべてのバランスです。
誰か1人が目立ってるとかなくて、みんな、すげー。みんなが主役？や、みんなでひとつ。ひとつの作品みたいな？そんなライブでした。わたしは、こういうバランスが好きです。
ほんとかっこよかった〜。で、思ったことは、すべてはバランスで決まるなぁと。
いきなり紅茶の話になりますが、今朝も桜ミルクティーを淹れました。よくばって2杯分！
1杯目は、甘みをプラスして
2杯目は、甘みを我慢して
飲んだところ、バランスがぜんぜんちがっていて、おいしさが変わるのですよね。
甘みをプラスすると、みんながまとまって、みんなの良さが出てくる、味にふくらみがでる
甘みなしは、桜の塩漬けの塩味が際立っているし、平べったい味
味の好みはあるので、甘みを入れても入れなくてもよいのですが、自分の好きのバランスがわかってたら最高ですよね。
アーティストのライブもボーカルメインなものがありますし。それはそれでよいし、そっち大好き♡な人もいっぱいいます。
どっちがいいとかではなくて、今の自分の好きなバランスを知る・わかると楽しいとおいしいが増えます。
山形のそば、おいしかったです！
いちごもさいこうすぎでした！
山形は、人も街も穏やかでした。ありがとうございました。
友だちに感謝。いつもありがとね。
今日もお読みいただきありがとうございました。