相棒がダウンして
全然食事もできてないので
久しぶりにキッチンに立って
お粥、作ってみた
コンビニには何もないから
仕方なくってところもあるけど＾＾；
かつお節がなかったので
かつおだしが取れなくて
どうしようかと思ったら
昆布があったので
昆布だしのお粥
米からお粥は時間がかかるので
まず、米から電子レンジでご飯にする
１合５分で完成！
これだと芯が残るけどお粥にするから
芯が残っても平気
次に茶碗１杯分を取り分けて
昆布だしに浸して
弱めの電圧でレンジで10分！
これで完成！
芯も残らず、7分粥のできあがり！
意外に昆布だしのお粥もおいしいね（笑）
食欲がないみたいで半分残してたけど
キッチンを漁ってたらかつお節が出てきたので
だしを取ろうと思ったけど
かつお節が入ってるお粥もおいしいから
残ったご飯を雪平に入れて
かつお節かけて、水をテキトーに入れて
塩をひとつまみ入れて
ぐつぐつ・・・
かつお風味の全粥のできあがり～
お粥作ったのって、たぶん８年ぶりくらいだー（笑）