近年、人気の食にまつわる話を軸としたドラマです。TBS火曜の深夜枠というだけあって、「深夜食堂」「女口説き飯」に続くドラマとして、すごく楽しみ
■シメシのストーリー
レストラン『ボンビーブル』を訪れる客が、そこで出される特別な料理を通して、再び生きる活路を見出すという一話完結のストーリーになります。
こちらのレストランで出される料理は、もうこの世に存在しない“失われた料理”です
「今はもう存在しない店の料理」や「今は亡き人が作ってくれた料理」など、客のリクエストに合わせて再現されます。
ちなみに「シメシ」の由来は、“始まりの飯”＝「始飯（シメシ）」から来ています
■キャスト
寺屋敷錬一（村上淳）
寡黙で職人気質ではあるが、“失われた料理”を再現する想像力とセンスを併せ持つ天才シェフ
小瀬清（林遣都）
寺屋敷の片腕として、料理をサポートすると共に、“失われた料理”に関する情報を収集する『調査係』を担当
池山樹理（愛加あゆ）
レストラン「ボンビーブル」のオーナー兼ギャルソン。彼女の曾祖父が中心となって、このレストランが作られました。
近年はシーズン問わずに食に関するドラマが多く放送され、高い評価を得ています。またゴールデンタイムで放送されているドラマと違って、深夜枠のドラマは自由度が高く、実験的な作品が多いので、今後も注目していこうと思います
