梅雨が近づいてきました。

あちらこちらで売っている梅を見た長女がぽつり。😳

「梅ジュース作りたい!」

作り方を色々調べ、百均で保管用の密封容器も購入。

なんだかんだ言いながら、仕込み終了。

出来上がりが楽しみです。😆


そんな長女を横目に、私も紫蘇ジュースに初挑戦!



ある意味、思った通りにできました。😅

実は子どもの頃、祖母が毎年作っており、作業を見たり手伝ったりしたので何の不安もなく完成。
祖母のはクエン酸がキツめでそこが好きだったけど、あえて酸味を優し目に、しかもリンゴ酢使用。
みんなが飲める味にしました。


量もたっぷりです☺️