ご飯をいただくときに言う「いただきます」
命をいただくから
と教えられてきました。
その通りですけど
単に、命をいただくだけでなく
命をいただく背景をもう少し深く考えると
食材の命をいただく
それはこちら側のこと
食材側からしたら
『命を捧げる』
ことになる
だから、いただく側は
「命を捧げてよかった」
と思われる人でありたい
ということ
「こんな人に自分の命を捧げるのか...」
って思われたくないよね
自分が食材だったら
どう？
いただいた命の分も胸張って元気に生きるよ
あなたの命に生かされているのだから
そんな気持ちを込めて
今日も「いただきます」
ふわっふわの生ハムでした
最高に美味しく、ワインとのマリアージュも素晴らしかった✨