カフェレストランばらの、​明太子スパゲッティ




たらこパスタが好き。


スパゲッティ屋さんでは、そのお店で何か特別食べたい物がない限りは、大概たらこスパゲッティを注文します。


ベストは、

木のボウルに入った、

生タイプのたらこの、

他に具材が何にもない、

アルデンテなんて無視しても結構、

太めのパスタの、

たらこスパゲッティ🍝


のっているのは手でちぎった海苔がいい。

刻み海苔もまぁ、可。

たらことバターで和えただけが良い。

レモンも烏賊もきのこも要らない。

具材は邪道ですらあると感じる(笑)


‥‥群馬へ来てから、そんなタイプのたらこパスタに出会えずにいます。


が、前橋の敷島公園近く、カフェレストランばらさんでいただいた明太子スパゲティは、これはこれで有りだなーと思いました。


具材たっぷり。

炒めたタイプのスパゲティ。

海苔どころか小松菜?ほうれん草?がのっている。


理想とは程遠いお姿のスパゲッティでしたが、この店の明太子スパは、これでいいのだ。と思える。

「カフェレストランばらの、明太子スパゲティ」という料理として、なんだか好きになりました。


ちょっと油多めだったけど、おいしくいただきました☺️


丁寧に入れてくださったコーヒーも、飲み口がよく大変美味しく頂戴しました☕️



また行こう✨

ごちそうさまでした。