カフェレストランばらの、明太子スパゲッティ
たらこパスタが好き。
スパゲッティ屋さんでは、そのお店で何か特別食べたい物がない限りは、大概たらこスパゲッティを注文します。
ベストは、
木のボウルに入った、
生タイプのたらこの、
他に具材が何にもない、
アルデンテなんて無視しても結構、
太めのパスタの、
たらこスパゲッティ🍝
のっているのは手でちぎった海苔がいい。
刻み海苔もまぁ、可。
たらことバターで和えただけが良い。
レモンも烏賊もきのこも要らない。
具材は邪道ですらあると感じる(笑)
‥‥群馬へ来てから、そんなタイプのたらこパスタに出会えずにいます。
が、前橋の敷島公園近く、カフェレストランばらさんでいただいた明太子スパゲティは、これはこれで有りだなーと思いました。
具材たっぷり。
炒めたタイプのスパゲティ。
海苔どころか小松菜?ほうれん草?がのっている。
理想とは程遠いお姿のスパゲッティでしたが、この店の明太子スパは、これでいいのだ。と思える。
「カフェレストランばらの、明太子スパゲティ」という料理として、なんだか好きになりました。
ちょっと油多めだったけど、おいしくいただきました☺️
丁寧に入れてくださったコーヒーも、飲み口がよく大変美味しく頂戴しました☕️
また行こう✨
ごちそうさまでした。

