大阪天満宮での梅酒フェスでのお買い上げ品。
「吟醸梅酒」
吟醸とな！
これが珍しく思えて買ってみました。
とのこです←
「純米吟醸酒粕焼酎」から作られた梅酒ですってよ？奥さん。
いっこいっこ理解しましょか。
まず、
「純米」・・・お米と米こうじだけ
「吟醸」・・・精米歩合が60％以下
の
「酒粕」を原料とした「焼酎」ってことですね？
そのとおり、吟醸のフルーティな香りがふわっと来て、飲んだら甘い梅酒のあとに酒粕の後味がします。
美味しい～～～
ここんとこ獺祭スパークリング、ミッシェル、と甘目のお酒が続いたので、ここらでガツンと辛口の日本酒飲みたいおかあしゃんです。