今日はオートミールパンケーキ🥞を作りました
作り方です
オートミール25g
おからパウダー15g
ラカント15g
ベーキングパウダー4g
プレーンヨーグルト50g
水30g
卵1個
を混ぜて、フライパンで弱火で焼くだけです
生地がかなりほろほろなので、
10センチくらいで小さめで焼くと
ひっくり返しやすいです
10センチのものが4枚できました
ちょっとボリューム足りないかなぁと思ったのですが
オートミールが入っていて、
かなりもちもち食感なのでお腹いっぱいになりました
糖質はほぼオートミールの糖質のみなので
4枚で約20g程度になります
とっても美味しいので試してみてください
バターとチョコシロップほんの少しと、
メープルシロップをかけてます
メープルシロップはイデアのメープルシロップを使ってみました
レシピはあやのさんのものを参考にしてます
そして、先日はホワイトデーでしたね
今年は夫から
パレスホテル東京の抹茶のテリーヌをもらいました
とーっても美味しかったのですが、
まさかの炭水化物量書いてない
こわい
でも小麦粉等は使ってないので、
糖質は砂糖の糖質だけかな？
とか思いながら、、、、
3日かけて少しずつ夫と食べました
久しぶりにロカボじゃない美味しい本格スイーツ食べた気がします
美味しすぎて感動
たまにはこういうものが食べれるように
普段はなるべく糖質に気をつけて
これからも頑張りたいと思います
最後まで読んでくださってありがとうございました