なな蓮＠日本橋

日本橋三越近くにいつの間にかあったラーメン屋「なな蓮 」さんへ行ってきました。

支那そば（+具トッピング）計1,000円。。ちょっと高い？！

やわらかいチャーシューと、、ぶっといメンマ、薄味の味玉、のり、ほうれん草等が

乗ってました。。麺は、国産の小麦粉を使っているらしいです。

もちろん化学調味料なし。感心感心！

スープは、、やわらかいお味でおいしい。。

最近はこういう風になってるのかぁ～。。。

ラーメンって好きなんだけど、、年のせいか、、すするのが苦手なせいか、、

ここ何年か行った記憶がない。。。なので、、有名店といわれるラーメンをほとんど

食べたことがないので、、その進化っぷりを味わえました。