買出し翌朝。。
週に一度の野菜買出し日の翌日はこんな感じの朝ごはんになる。。
バカの一つ覚えのようにゴボウを買えば大量のキンピラを作り、ほうれん草は、
ナムル。。カボチャは、あとでケーキに混ぜ込めるように薄味の煮物。。
ニラも買ったので3分の2は餃子にして冷凍。残りをニラ玉。。
ここ1年、、時間がたっぷりあるから、野菜が安い日に買出しできるし、作り置き
や下ごしらえもそれほど苦じゃない。。(働いていると、めんどくさいんだなぁ。)
野菜をたくさん食べることで、、体にいいことしてるっていう充実感もあるし、、
どういうものを何時ごろ、どれだけ食べると、調子がいいみたいなことがわかってきた。。
ま、、この写真だと、野菜しか食べてないみたいだけど、、基本野蛮人なので、、
ちゃんと肉も食べてます。。肉命!(でも羊は嫌いよ)
