沖縄産キンコウマンゴーを食す。。
仕事帰りに、、銀座にある沖縄のアンテナショップわしたによりました。。
果物売場で、、アップルマンゴーをみていたら、、ひときわデカい緑色のマンゴーが
ありました。。1個2千円ちょいの値段です。。![]()
30cm弱位あるそのマンゴーは、、金煌(キンコウ)マンゴーというそうで、、
説明書きにはアップルマンゴーより甘くて糖度20°以上と書いてありました。。
そんなこと書いてあったら食べてみたいと思うもの。。![]()
よくよく見ると、、そのマンゴーの横に、、ペリカンマンゴーサイズのキンコウマンゴー
が300~600円位で売られていたので、、その中で一番安い(320円)のを買いました。
見た目はペリカンマンゴーみたいです。。
冷蔵庫で冷やしてから切ってみると、、中はオレンジに近い黄色です。。
味が濃そうな予感![]()
けっこう熟している物を買ったのだけれど、、ちゃんとグズグズにはならず、、
身はしっかりしています。。
で、、お味はというと、、
甘い!!![]()
たしかに甘い!![]()
味も濃いです。。
このマンゴーは、甘みは強いけど酸味があまりないので、、たとえるなら甘い柿って
感じでしょうか。。
わたしとしては、、ほんの少しの酸味があった方が、好きなんだけど。。
今回はそのまま食べましたが、、酸味がほとんどないので、、ヨーグルトか
なんかと一緒に食べると、、ちょうどいいのではないでしょうかね。。
でも、、非常においしいマンゴーですよ!
普通のお店にはなかなか並ばないようです。。


