プリプリホタルイカを求めて＠築地

仕事の帰りに、、Ｍ嬢と築地交差点角のKYビル（マックの入ってるビル）１Fにある

築地三代　粋 へ行ってみました。。

このお店、、最近ブログなどで見かけていて、ホタルイカが非常においしそう

なので、、行きたいと思っておりました。。

わたくし、、ホタルイカが大好きなんです。。。

仕事は早く終わったので、、5：30ころお店に着きましたが、、ほとんど満席に近い。。

ちょうど長テーブル（と、言っても長い発泡スチロール）が２席空いていたので

待たずに着席。。タイミング良し。。

そして、、

見よ！このプリプリ加減。。これが食べたかったのさ～。。

やっぱりそこらのスーパーで買ったしおれたホタルイカとは違うよね～。。

身もしっかり張りがあって感激

そして、、金目のお刺身よ～これも脂が乗っててウマい。。丼で食べたい。。

お刺身を頼むと、、こんなワサビが出てきますよ。。

そして、、このお店、、牡蠣屋さんでもあるので、、生牡蠣注文です。。

岩牡蠣と、真牡蠣のCセット。。久しぶりに食べた～。。うまいよ～

手前が西京味噌焼で、奥が普通の焼牡蠣。。

西京味噌がチーズのような風味をかもしだしてます。。おいひぃ～。。

こちらはバクダン。。納豆にアラレ状のお刺身とたくわんが乗ってます。。

醤油を少しかけて海苔で巻いていただきます。。

断然ご飯欲しい。。

そして厚焼き玉子は、上に明太子をのせて焼いてあります。。

ただの玉子焼きよりも飲みがすすむ！！

今日は、こんな感じで食べました。。

土曜日だからか、、割と、、すいていたようです。。

次回は締めのカレー茶漬けまでいきたいものですわ。。