シュー・ア・ラ・クレームを求めて再びカー.ヴァンソンへ

先週行った、飯田橋･神楽坂エリアにあるカー．ヴァンソン 。。
心残りだったシュー・ア・ラ・クレーム（300円）を買いにきました。。

時間は同じなのに先週よりも混んでます。。先客が３組いました。。

で、、買いたかったのはこれです！！


きれいな円形、均等な膨らみ方、、見とれてしまいます。。さすが。。


中はクリームぎっちり！！(゜o゜)鼻息で粉砂糖を飛ばさないよう注意です！
下からも上からもクリームが飛び出しそう。。
小さめですが、かなりボリュームはあります。。思った通りオイシ～(^<^)レベル高し！

せっかくなので他にも買いました。。


このショートケーキ（740円）、スポンジに少しお酒の入ったシロップが

滲み込ませてあります。。一番下の段はサバラン並み。。

シュークリームのついでにしてはかなりお値段が張りますが、、

基本は押さえておかないとね～。。
高さが１０センチほどある大振りなケーキです。。でもさっぱりいただけました。。

こちらガトータミナ（450円）。スポンジとチョコムースの１０段重ねです。。
一番下のカリッとした部分がアクセントになっています。。



これはプチアメール80（200円）。。一口で食べられてしまう大きさで味見用と

いったところでしょうか。。

ヴァローナ社のカカオ80％のチョコを使っているかなり濃厚なケーキです。。
小さくても充分満足感はあります。。わたしにはこっちのほうがいいかも。。
もちろん普通のサイズも売ってます。。

クリスマスも近いし、パティシエさんたちが狭い店内で忙しそうです。。

石井さんもいらっしゃいました。。彼女と販売担当の女の子とのやり取りを見て、

改めて女だけの職場はわたしにはキツイと思ってしまった次第でございます。。