ベトナムを食べる！（2）＠ホーチミン
ホーチミン２日目。。
朝食は、フォーより味が濃い目のフーティウの店へ運動がてら歩きます。。
朝のうちはまだ過ごしやすいです。。まぁすぐに灼熱地獄ですが。。
前に、、これを食べた店がすごくおいしかったんだけど、、どこだったか？？
そのうちまた探し当てて行きたいものです。。
でもこれも美味い！！(^<^)
次は、フーティウのお店の近くにある『ブイチスアン』というガイドブック常連の
チェーのお店で緑豆のチェーとプリンを食べました。。
このお店は、、大通りから少し入ったところにあるので迷う人も多いみたい。。
わたしは初めてベトナムに行ったときに泊まったホテルが、、たまたまこの店の
すぐ近くで、、この周辺を歩き廻ったおかげでしっかり覚えてしまいました。。
ここのは、甘さ控えめでいくつも食べられますよ。。
プリンのカラメルが苦めでウマい！！
お店の近くから路線バスに乗って中国色の強いチョロン地区へ移動です。。
ここにはビンタイ市場という大きな市場があり、ここを散策、今回の同行者Ｍ嬢は
ここで下駄タイプのサンダルを作りました。
お正月ということで、近くのティエンハウ廟で初詣。。
お参りの仕方がよくわからないので気分で適当に拝みました。。。
まだ、昼には少し早く、お腹はまだすいていないのだけど鶏飯（コムガー）のお店
『東源鶏飯』が近くにあるのでそこで昼食。。
つーか目的はこちらといったほうが正しいか。。
で、、、これが感動的にウマい！！量は少なめなのでちょうどよかったし、
前に食べたことのある『上海コムガー』という店より断然おいしい！
次回から絶対寄りたいお店になりました。。
蒸しタイプと揚げタイプがあります。どちらも200円弱位。。
鶏飯の感動をひきずりながらまたバスでホテル方向へ戻ります。。
一息つくため、ベンタイン市場脇の『PLシャトー』というコーヒー屋さんへ。。
ここで飲めるバナナシェイク（ﾊﾞﾅﾅｼﾞｭｰｽだね）が超おきにいりで、来ると必ず
そしてベンタイン市場散策。。
久しぶりに訪れましたが、市場はあきらかに日本人むけのおしゃれな雑貨店が
増えていて情緒消失気味。。
もちろん市場価格ではなく、かなりお高め。。値切る感じではありません。。
市場の良さが無くなるのは残念。。
16：00ごろ小腹が減り、市場近くの食堂でだーいすきな豚焼きのせご飯を注文です。。
もぅたまらないおいしさ(^<^)(^<^)
これ食べなきゃ来た意味がないくらいウマい！
道でこんな風に焼かれたらどうよ？食べずにはいられないっしょ。。
こちらは、、よく道端にでているワッフルとカステラ、バナナの薄切りを紙状に
したものを売っているおやつ屋さんです。
三角のカステラが大好き。。でもお店によって味にばらつきがあるので作り方が
うまいオバちゃんに出会うのが難しいのよね。。
この日の夕食は、思いつきで高級ベトナムレストラン『Ｎam Phan』へ行ってしまい
ました。。
最初、雰囲気がいいので庭のテーブルに座っていたらボーイさんが外は暑いから
中に入ったほうがいいんじゃないかと言うので、室内へ移動。。
中へ入るとかなり上品な感じで、他の客は接待できているような人ばかり、、
ワインをあけてベトナム料理という感じ。。みんなスーツだし。。
わたし達ってかなりカジュアルだけど。。
堅苦しいので外のほうがよかったけど、中が見れたのでよしとした。。
コースは、２０ドルから１０ドル刻みで各２種類ずつあって選ぶのがめんどくさい人
は注文しやすいです。。
私たちはそんなにお腹がすいていないのでアラカルトでシーフードサラダと
ソフトシェルクラブの揚げ物、焼きそばを頼みました。。
ソフトシェルクラブは、、少し油っぽかったな～。。
前に行ったクアン94のほうが断然おいしい。。
味のほうは、全体的にけっこう濃い目です。。
外人向けなのか、酒を進ませたいのかというところ。。
暗かったので、、写真がイマイチ。。
ホント立派過ぎる。。だけど、、すごく美味くもなく、、すごくまずくもなく。。
味に関しては感動なし。。やっぱり汚い食堂の方がわたしにはあってるみたい。。
帰りにまたレックスホテルの屋上で、お茶して帰りました。。
フランス植民地時代のなごりでしょうか？クレープがあったので頼んでみました。。
自分で作ったのと同じレベルです。。