今回の家族旅行の〆は

寝覚屋半兵衛の麦切り

これも患者さんに教えて頂いたんですが、

以前、山形市内で麦切りを注文したところ、

自宅で食べている乾麺のうどんと同じような麺が出てきたので、

「ふぅ～ん、乾麺みたいなものを麦切りって言うのか！」

と私の中で理解していたんですが、

「全然違う！！！」

と患者さんに否定されました。

「秋田の稲庭うどんみたいな・・・」

と言うと

「それとも違う！！！」

と全否定されてしまいましたので（苦笑）

どんなもんかと行って参りました♪

駐車場は一杯！

道路でハザードを焚いて待っている車もいます。

真似して待っていたら、後ろから来た車が

すぅ～っと一台空いた所に入って行きます！

？？？

ちょっと納得がいかないまま

待つこと１５分。

ようやく車を停めると

店内が一杯なので、離れの建屋に案内されました。

実は前日鶴岡の仲間の先生から、

青年会議所の仲間だから！と電話をして頂くと、

駐車場の見た目よりも、麦切り出てくるの早いから！

と言われていましたが、

やはり、思ったより早く出てきました♪

あまりキレイに写真撮れませんでしたが、

やはり、乾麺とは全然違います。

稲庭うどんとも違います。

玉うどんとも違います。

初めて食べる麺でした！

麺好きの私にはたまりません♪ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

わさびではなく、からしで食べるのも新鮮！

しかし、

麦切りとうどんの違いって何だろう？？？(￣ー￣；

寝覚屋‎
山形県鶴岡市馬町字枇杷川原74
0235-33-2257

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