みなさん、こんにちは
山形県東根市のマッサージ・整体なら 【よくなる整体院東根】
代表の菅井広孝です。(^-^)
先日プチっとうどんで最近の食品メーカーの品物は素晴らしく美味い!
と書きましたが、美味いわりに飽きるのも早くないですか?
チェーン店のファミレスやコンビニのお弁当なども、
どんなに最初美味しい!と思っても
どうも私は飽きてきちゃいます。
これは、いつも安定した味だからなのかと思っています。
あまりにも安定しすぎている。
次食べるときも予想のつく味だから感動が無くなっていきます。
それに対して、自分の経験や、舌や体調で
日々微妙に味が変化するオーナーシェフが作るお食事処だと、
いつも同じじゃない分、飽きることもないんじゃないでしょうか?
家庭料理なんてその最たるもんだと思います。
ちょっと料理の味付けがいまいちな日もあれば、
絶品に感じる日もあり、
そんな変化があるから美味しく食べられるんじゃないかな?
そんな事をお客さんと普段話してます。(´∀`)